2015年3月29日 星期日

[旅食]平價超值日式料理定食8

今天來體驗一家微型簡易日式料理一定食8
生意超好,中午用餐要排隊,但翻桌率高,不用久等
每份定食皆均一價180元,無服務費
進入後有人帶位,給你一張單子上面有桌號,就以這桌號到前面自動訂餐機訂餐

其實很方便,除了8種定食,還可點小菜,菜單簡明易懂(只有2頁)
個人強烈推薦「豪華海景丼」,如果你敢吃生魚片的話




食材相當新鮮好吃,搭配芥末醬,附茶碗蒸、味噌湯白飯髙麗菜沙拉吃到飽,還有熱麥茶、小甜點,以這種價位來看,算是相當超值


有個單品餐點也蠻推薦的一烤魷魚,才80元⋯因太多人點有時會缺貨


另外,顧客只要等超過十五分鐘,用餐就免費,這代表該公司對出餐速度的要求與承諾,高翻桌率,也需搭配快速與穩定的服務,是這類餐廳的致勝之道

旅食評等
環境:2.5星
小菜:2星
主餐:3星
飲料甜點:2星
服務:2星
整體:2.5星

2015年3月23日 星期一

【旅食】樂麵屋焦葱豚骨拉麵:細葱白麵之極作

【旅食】樂麵屋焦葱豚骨拉麵:細葱白麵之極作
 
    無意間經過板橋,吃到一間特別的日式拉麵店-樂麵屋
    客人還蠻多的,生意超好,價格平實
 
"一生懸命"不知道是何意?大概就是拼了命在掙銀子吧
 
 小菜頗為爽口新鮮
 價格也很一般、心想應該是普通的堪食的店吧
 有個特別的揭示板,說明該店的規矩或特色
 
焦葱豚骨拉麵上場了
 
 
原本只想吃個粗飽,......心想.....這真像一碗陽春麵
沒想到...它竟然
湯頭濃郁中卻顯淸淡、不像有的拉麵又濃又鹹,焦葱香氣搭配切細葱絲的香甜
麵不是一般常見的黃色拉麵,竟然是白色的麵,吃起來口感特別,軟中帶韌
My God..。。不是陽春麵
可惜的是:這等好貨,南部竟然沒分店
 
旅食評等
環境:2.5星
小菜:2星
主餐:3星
飲料甜點:2星
服務:2星
整體:2.5星