2015年4月5日 星期日

[旅食]麵屋武藏part2。銷魂椒香之黑雷拉麵

這家隱身在左營高鐡幽暗角落的拉麵店一麵屋武藏,聽說是從東京來的
黒雷拉麵是賣點之一,原先以為是榨醬麵,220元的榨醬麵,值得嗎?
,吃一口真是香氣十足當中紅色的辣椒餅乾,咬起來相當酥脆,
香氣跟濃郁的湯頭混在一起,真是絕配,
還有碎肉葱茉,多種香氣融合而不衝突,真是妙⋯終於確信,它真的不是榨醬麵
附帶的小菜是波菜灑上柴魚還有沙拉酱
另一款盬味义燒,湯頭也很棒,肉皮軟嫩Q彈
拉麵吃法以及最後的問卷調查
價位在200~300元的拉麵店,日式神社氛圍,餐點色香味具特色,個人認為相當具有競爭力,傳達了顧客價值
 
旅食評等
環境:3.5星
小菜:2星
主餐:3.5星
飲料甜點:2星
服務:2.5星
整體:3星

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